Signature TMThierry Marx, le célèbre chef étoilé du Mandarin Oriental Paris juré de
Top Chef sur M6, devient parrain de l’association 100 000 entrepreneurs.
Entrepreneur à multiples facettes, Thierry Marx a monté plusieurs restaurants
en France et à l’étranger et mène de nombreux projets à caractère social. Un parrain évident pour l’association 100 000 entrepreneurs qui sensibilise les jeunes de 13 à 25
ans à l’esprit d’entreprendre depuis 5 ans. « Participer aux cotés de l’association 100
000 entrepreneurs à donner l’envie aux jeunes d’entreprendre est pour moi une
mission essentielle. La réussite est un objectif accessible à tous dès lors que
l’envie est là. Il faut redonner confiance en nos jeunes ! »
précise Thierry Marx.

Pour lancer ce parrainage le chef étoilé est  allé témoigner de son aventure
entrepreneuriale auprès des élèves de 3ème du collège Léon Gambetta
dans le 20ème arrondissement de Paris. Un quartier de paris qu’il
affectionne particulièrement pour y avoir vécu son enfance et son adolescence
et fondé en 2012 en partenariat avec la mairie, un centre de formation
« Cuisine : mode d’emploi(s) ». Il lance également cette année "Cuisine Mode d'Emploi(s), La boulangerie" un restaurant d'application et d’insertion et un centre de création culinaire. Soutenu par des fonds publics, ce projet sera également financé pour la première fois en France via My Major Company, leader du financement participatif. 

A propos de cuisine mode d’emploi(s)

Cuisine mode d’emploi(s) propose à des personnes motivés et porteur d’un
véritable projet professionnel une formation en alternance de 12 semaines dont
4 en entreprise, totalement gratuite et qualifiante dans les métiers de la
restauration. L’objectif est de permettre à des publics en insertion ou
reconversion professionnelle d’entreprendre et de mener à bien leur projet
professionnel. Pour
plus d’infos.

Association
100 000 entrepreneurs

Anne-Sophie Charvoz | 06.50.52.65.54 | anne-sophie.charvoz@100000entrerpreneurs.com